PORCINI
Ripieno per ravioli ai porcini •		Porcini in padella •	Porcini in insalata •
		Cappelle di funghi porcini •
Risotto con funghi porcini secchi •		Funghi porcini fritti •
Risotto con funghi porcini freschi •		Funghi porcini alla panna •	Sugo di porcini ••
			Sugo cremoso di porcini ••
Crespelle ai porcini •
Crespelle mari e monti •		Ossibuchi con porcini •	Salsa di porcini alle olive •
			Sugo di porcini e fegatini •
Vellutata di porcini •
Zuppa di porcini ••
Crema di porcini ••